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bouillon

Ecrit le: 26th Mar 2014
Ecrit par: Florence Kahn
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Oh mon chou !

OH MON CHOU ! Les grosses feuilles de chou renferment en leur cœur une délicieuse boulette de viande mijotée aux petits oignons, puis une sauce à la tomate et aux raisins secs vient recouvrir le chou de ses saveurs sucrées/ salées… Ce plat sera disponible à la boutique dès vendredi, uniquement sur réservation. Si vous ne le dégustez pas rapidement, […]

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Ecrit le: 12th Mar 2014
Ecrit par: Florence Kahn
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Avant pourim… le haluskahn !

AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE  Avant Pourim… le haluskahn ! Un peu d’histoire… AVANT POURIM… LE HALUSKAHN ! Petites pâtes de pommes de terre faites maison, chou mariné, oignons et magret d’oie fumé délicatement rissolés, le tout longuement mijoté au four… Un vrai régal… Votre portion sera disponible à la boutique uniquement sur réservation Pour êtr...
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